Μους σοκολάτας cheesecake

Υλικά:

• 170 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη

• 20 γραμ. κακάο

• 450 γραμ. τυρί κρέμα

• 300 ml κρέμα γάλακτος

• 100 γραμ. ζάχαρη

• 3 αβγά

• 1 μπανάνα

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Στη συνέχεια, παίρνουμε μικρές φόρμες για κέικ, στρώνουμε με χαρτί ψησίματος τον πάτο και τα τοιχώματα και μοιράζουμε το μείγμα σε κάθε μία.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν ξεφορμάρουμε.

Καλή σας απόλαυση!