Τις εργασίες της ευρωπαϊκής δράσης "Food for inclusion" που ξεκίνησε τις εργασίες της στην Χαλκίδα την Τετάρτη 19 Απριλίου χαιρέτησε η Προϊσταμένη του ΚΕ.Δ.Δ.Υ. Ευβοίας κ. Λινάρδου.

Η δράση τελεί υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και συμμετέχουν φορείς από την Ιταλία την Ισπανία, την Πορτογαλία, την Ουγγαρία και την Ελλάδα.

Στόχος της είναι η διερεύνηση της ευρωπαϊκής πολιτικής αλλά και η αναζήτηση καλών πρακτικών στο φλέγον ζήτημα της σπατάλης φαγητού, μιας και ο όγκος των 87 κιλών φαγητού που σπαταλώνται ανά κάτοικο στην Ευρώπη, ανά έτος δεν μπορεί να θεωρηθεί αμελητέος.

Το ΚΕ.Δ.Δ.Υ. Ευβοίας αναμένει με ενδιαφέρον τα αποτελέσματα των εργασιών προκειμένου με την σειρά του να τα παρουσιάσει τόσο σε εκπαιδευτικούς, μαθητές όσο και γονείς, προκειμένου να ευαισθητοποιηθούν και να αναπτύξουν τοπικές δράσεις αντιμετώπισης του φαινομένου.