Το Πρωτόκολλο Οριζόντιας Συνεργασίας των τριών Υπουργείων στοχεύει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και της καθιστικής ζωής, στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την ενημέρωση μέσω της εκπαίδευσης όλων των σχολικών βαθμίδων.
Βασικοί άξονες του Πρωτοκόλλου Συνεργασίας είναι η Διατροφή, η Πρόληψη και Αγωγή Υγείας, η Σωματική Άσκηση και Εκπαίδευση.