Ο κυριότερος λόγος για τον οποίο οι διοργανωτές πήραν αυτή την απόφαση είναι ότι τον Αύγουστο θα έχουν ώριμους τους σπόρους που φυτεύτηκαν τον Απρίλη και το Μάη και έτσι θα μπορούν ζωντανά να δουν το σχήμα, το χρώμα, τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους.